和泊のじいちゃんとばあちゃんが、沖永良部独特の製法で漬け込んだ手作りの漬物です。

つのまた	にんにく漬け	パパイヤ漬け（味噌／醤油）

海草を独特の製法で煮詰めて 固め、天日で干したものを 味噌で漬け込んだもの。 くせの有る磯の風味と独特の 触感が特徴の珍味。	商品番号01001 つのまたみそ漬け（小）(品切れ中） 価格４００円 内容量：２００ｇ 商品番号01002 つのまたみそ漬け（大） 価格：７００円 内容量：４００ｇ 原材料：海草、みそ、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、甘味料（サッカリンNa）、甘草、酒精、ビタミンＢ２ 賞味期限：製造日より半年
島で採れたにんにくを、 ザラメとお酢で漬け込んだもの。	商品番号01004 にんにく漬け(品切れ中） 価格１０００円 内容量：５００ｇ 添加物：なし 原材料：にんにく、酢、食塩、ザラメ糖 賞味期限：製造日より半年 (品切れ中）
熟す前のまだ青いパパイヤを 漬け込んだもの。 パリパリとした歯ざわりが特徴。 沖永良部では祝いの席などの お茶うけの定番メニュー でもあります。	商品番号01005 パパイヤ漬（みそ漬け）(品切れ中） 価格３５０円 内容量：２００ｇ 商品番号01006 パパイヤ漬（しょうゆ漬け）(品切れ中） 価格：３５０円 内容量：２００ｇ 原材料：パパイヤ、味噌、調味料（アミノ酸等）、甘味料、酒精、ビタミンＢ２ 賞味期限：製造日より半年 (品切れ中）

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