沖永良部酒造－黒糖焼酎の楽しみ方

本格焼酎の持ち味である「こく」「うまみ」「香り」を楽しむにはお湯割りが一番。

焼酎：水＝６：４または焼酎：水＝５：５
※数字は基準の割り方です。お好みでどうぞ。

オーソドックスな焼酎の飲み方のひとつ。
やわらかな香味が楽しめます。

焼酎：水＝６：４または焼酎：水＝５：５
※数字は基準の割り方です。お好みでどうぞ。

焼酎の生の味わいを満喫したい方におすすめ。
口に含むと焼酎それぞれの風味がそのまま伝わり、
豊かな焼酎の香りが広がる心地いい飲み方です。

ストレートは瓶ごと冷蔵庫に入れて冷やすのがコツ。
グラスも冷やしておけばいうことなし。
オンザロックはグラスに氷を３～４個くらい入れて
焼酎を氷の上からゆっくりと注ぎます。
お好みでレモン等をしぼって。

本格焼酎をじっくり味わうならこれ。
マイルドで繊細な味わいが楽しめる飲み方です。

一晩寝かすことにより、焼酎と水がなじみ、味も香りもまろやかになり、
一層おいしくなります。